Paveiksliukas iš tyrimo, kuriame skaičiavo kafestolius ir kahvenolius kavoje. Kuris kavos paruošimo būdas labiausiai kelia cholesterolį, t.y. kavoje būna daugiausia diterpenų? Kafestolis yra stipriausias MTL’o mitybinis induktorius žmogaus dietoje – kiekvienas suvalgytas 10 mg MTL’ą pakelia 0,1 mmol/L tai dienai. Dar biškį kelia ALAT Tai va. Blogiausia yra espresso ir virinta (kelia cholesterolį). O geriausia […]